蚂蚁庄园搁置一段时间后饼干变软面包变硬是为什么？

蚂蚁庄园搁置一段时间后饼干变软面包变硬是为什么？2020年9月12日，支付宝蚂蚁庄园小课堂又开课啦，今天题目是“搁置一段时间后饼干变软面包变硬是为什么？”下面就随窝窝手游网小编一起来看看蚂蚁庄园搁置一段时间后饼干变软面包变硬是为什么正确答案介绍吧！

【蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

蚂蚁庄园小课堂9月12日每日一题答案

课堂问题：

小鸡宝宝考考你，搁置一段时间后饼干变软面包变硬是为什么？

答案选项：

【含油量不同】

【含糖盐量不同】

正确答案：

选择【含糖盐量不同】，因为饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软。面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。